X

Zdravá energie v tubě

Ano! Jako první v ČR nabízí Úůll medovicový a pastovaný med v praktickém balení. Vhodný na cesty, pro sportovce, na doplnění energie.

Zobrazit farmu dne

Biofarma Košík

10.09.2017
Sára Kalivodová

Biofarmu Košík nalezneme jen 70 km od Prahy. Farma poskytuje domov mnoha zvířatům a představuje ostrůvek slovenské komunity a její gastronomie v Česku.

Obec Malý Košík v okrese Nymburk se rozkládá v malebné krajině. Tato krajina vytváří ideální podmínky pro ekologické hospodářství. Najdete tu rozsáhlý les, louky, pastviny, pole a sady. Farma Košík hospodaří zhruba na 130 ha půdy, na kterých se pěstují především brambory a obiloviny. V sadech se farmáři starají o ovoce a na záhoncích a menších polích o bylinky a zeleninu. Všechny plodiny jsou zpracovány přímo na farmě, na které jsou i prodávány. Specialitou této farmy je určitě chov romanovských ovcí. I přes to, že se nejedná o plemeno s typickým mléčným ani masným využitím, farmáři ovce dojí 2x denně a bezprostředně po nadojení bačové podle staré tradice připravují z mléka chutný sýr. Maso tohoto plemene má jemnou chuť a protože je libové, podobá se zvěřině. Součástí farmy je i malá restaurace, ve které můžete ochutnat slovenská jídla jako ze salaše. Kromě ovcí na farmě bydlí také prasata, slepice, husy, kachny, perličky, králíci, kůň, göttingenská prasátka, osel David, divočák Chrochtík a lišky Liši a Eliška. A jaké produkty farma Košík nabízí? Farma představuje takový ostrůvek slovenských produktů ve středních Čechách. Hlavním záměrem farmy je zpracovávat maso, mléko a vlnu z ovcí vlastního chovu. Celoročně lze na farmě pořídit klobásy a jehněčí maso, sezónně je v nabídce také čerstvý sýr „hrudka“ , tvrdý sýr, oštiepok, brynza, jogurty a žinčica. Telefonicky lze domluvit také dodání kožešin, polštářů a dek pro alergiky. Mimo ovčích produktů tu ale lze zakoupit také domácí marmelády, nakládanou zeleninu, chutney, čerstvé ovoce, zeleninu a brambory.

 

Neváhejte navštívit webové stránky www.farmakosik.cz pro získání více informací o produktech, ale také o nabídce ubytování a agroturistice nebo gastronomii.

Sára Kalivodová

Sára Kalivodová

Sára Kalivodova je studentka farmacie, ale věří, že nejlepším lékem jsou životní optimismus, čistá voda, slunce, vzduch a přírodní produkty. Zajímá se o zdravou výživu a sport. Svými krátkými články seznamuje čtenáře tohoto webu s farmáři a jejich produkty.


Komentáře



Vybrané poctivé výrobky z našeho tržiště


© 2017 FarmaNaDlani.cz