Teď je obrovský BOOM po slaném karamelu, je to takový hit, že se ho nemůžu nabažit. Vy také ne? Udělejte si tenhle jednoduchý a jak jinak než rychlý sladký recept. Z tohoto množství uděláte cca 12 pohárku, to je skoro jako na nějakou oslavu, co? I dvanáct porcí bude málo, to mi věřte.
arborio rýže
mléko
vanilkový lusk
hrušky máslovky
třtinový cukr
máslo
sůl
smetana ke šlehání min 33%
kešu oříšky nebo pistácie
Rýži na rizoto si nejdříve pořádně propláchni přes síto. Do většího (píšu větší, protože rýže rapidně nabyde) kastrolu dej rýži, odvážený cukr, vyškrábnutou vanilku a zalij vše mlékem. Vař, dokud nebude rýže zcela měkká, to je cca 30 min. Konzistence by měla vypadat jako krémové rizoto.
Mezitím co se rýže vaří, si orestuj kešu oříšky na sucho na pánvi. Ořechy mají pak výraznější chuť a nejsou tak bledé.
Karamel připrav nejlépe na nepřilnavé a tlustostěnné pánvi nebo keramické, jako mám já. Cukr nech rozpustit na pánvi při mírném plameni, aby se ti nespálil. Když je cukr rozpuštěný, přidej máslo. Teď je ten pravý čas přidat hruštičky. Chvíli povař. Na závěr přidej sůl a vlij smetanu. Promíchej a zredukuj do konzistence hustější omáčky.
Dezert jsem servírovala do umělohmotných pohárků, nejdřív rýži, potom karamel. Zasyp oříškama, můžeš přidat na ozdobu nějaké exotické ovoce. Skvělý dezert je na světě!
má také svůj základ v medovině bylinné a je ochucena karamelovou trestí. Medovina Z Podhradí je...
Středně tučný, výživný, ochranný a hydratační krém s univerzálním použitím, pro všechny typy...
je v základu shodná s medovinou bylinnou, nicméně množství příměsí bylin a koření dosahuje pouze...
Jedná se o smíšený jarní med složený z nejrůznějších květů rostlin, bylin, ovocných stromů a...
Propolis je známý pro účinek na bakterie i plísně a pro jiné hojivé účinky . Přípravky s...
je bohatá svým obsahem léčivých bylin a koření. Pomáhá uvolnit psychické napětí a přispívá k...
Rostlina dorůstá do výšky 20 - 50 cm, vzrůst je bohatě větvený a nese modrofialový květ. ...
Jedná se o smíšený jarní med složený z nejrůznějších květů rostlin, bylin, ovocných stromů a...
rém pro zvláčnění a dlouhodobou hydrataci pokožky. Budete překvapeni, jak snadno se krém...
Prodej rostliny Venkovní polokeř. Celoročně necháváme na slunném stanovišti. Rostlina na...
Popis: Pěstování rozmarýnu je možné na slunném stanovišti v lehké, písčité a dobře propustné...