Ve spolupráci s projektem Ryba na talíř pro vás máme připravený recept na kapra s mátovou omáčkou. Chuť ryby, smetanové omáčky a bylinek vás určitě nadchne.
porcovaný kapr
citron
česnek
máslo
hladká mouka
smetana
čerstvá máta
slunečnicový olej
sůl
pepř
Porce ryby pokapeme citrónovou šťávou a osolíme, opepříme, vetřeme prolisovaný česnek a necháme 20 minut odležet. V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme mouku a orestujeme, dokud nezačne vonět. V tento moment přilejeme smetanu a umícháme hladký bešamel. Na závěr omáčku dochutíme solí, přidáme mátu a ještě chvilku prořejeme.
Na pánvi rozehřejeme olej a dozlatova usmažíme kapří porce. Takto připraveného kapra přelijeme mátovou omáčkou a podáváme nejlépe s bramborami.
Dobrou chuť.
Popis: Pěstování rozmarýnu je možné na slunném stanovišti v lehké, písčité a dobře propustné...
Středně tučný, výživný, ochranný a hydratační krém s univerzálním použitím, pro všechny typy...
rém pro zvláčnění a dlouhodobou hydrataci pokožky. Budete překvapeni, jak snadno se krém...
Velmi lehké, rychle vstřebatelné. Obsahuje med + koenzym Q10 a další regenerační, zvláčňující a...
Není v kuchyni nad vlastní doma vypěstovaný tymián. Nezastupitelné místo má tymián také v...
Gingo biloba je velice oblíbená rostlina. Má vynikající léčebné účinky, které jsou uschovány v...
má také svůj základ v medovině bylinné a je ochucena karamelovou trestí. Medovina Z Podhradí je...
je bohatá svým obsahem léčivých bylin a koření. Pomáhá uvolnit psychické napětí a přispívá k...
Levandule pocházejí z francouzské Provance, z čehož vyplývají i podmínky pro jejich pěstování....
Jedná se o smíšený jarní med složený z nejrůznějších květů rostlin, bylin, ovocných stromů a...