Recept na kapří špízy jistě využijete až budete přemýšlet, co byste mohli připravit k obědu nebo lehké večeři. Klasické špízy s masem znají snad všichni. Překvapte touto kapří inovací!
filety z kapra
slanina
paprika
cibule
olivový olej
worcesterová omáčka
vinný ocet
moučkový cukr
česnek
sůl
směs drcených pepřů
Filety a papriky nakrájíme na kousky, cca 3x3 cm, slaninu na plátky a cibuli na čtvrtiny, které rozebereme na jednotlivé plátky.
Z připravených surovin vyrobíme marinádu. V misce smícháme worcesterovou omáčku, olivový olej, vinný ocet, moučkový cukr. Přidáme prolisovaný česnek a dochutíme solí a pepřem. Jakmile je marináda hotová, naložíme do ni kousky ryby a necháme odležet minimálně 2 hodiny.
Připravíme se špejle nebo grilovací jehly a střídavě na ně napichujeme kousek ryby, plátek slaniny, papriku a cibuli. Končíme vždy kouskem kapra. Jakmile máme všechny špízy nachystané, vložíme je do předem vymazaného pekáče. Nejlépe se na vymazání hodí olivový olej. Na závěr ještě špízy přelijeme zbývající marinádou a pečeme zhruba 25 min při 180°C. Během pečení špízy několikrát obraťte.
Dobrou chuť!
Velmi lehké, rychle vstřebatelné. Obsahuje med + koenzym Q10 a další regenerační, zvláčňující a...
rém pro zvláčnění a dlouhodobou hydrataci pokožky. Budete překvapeni, jak snadno se krém...
Popis: Plně mrazuvzdorná rostlina. Pažitku pěstujeme pro duté, zelené listy silné aormatické...
Gingo biloba je velice oblíbená rostlina. Má vynikající léčebné účinky, které jsou uschovány v...
je v základu shodná s medovinou bylinnou, nicméně množství příměsí bylin a koření dosahuje pouze...
Popis: Pěstování rozmarýnu je možné na slunném stanovišti v lehké, písčité a dobře propustné...
Není v kuchyni nad vlastní doma vypěstovaný tymián. Nezastupitelné místo má tymián také v...
Mateří kašička je čistý včelí produkt s charakteristickou vůní a nakysle kořeněnou chutí. Je...
Popis: Je 150-300x sladší, než řepný cukr. Jedná se o náhražku cukru. Stévie je v současné době...