Recept na kapří špízy jistě využijete až budete přemýšlet, co byste mohli připravit k obědu nebo lehké večeři. Klasické špízy s masem znají snad všichni. Překvapte touto kapří inovací!
filety z kapra
slanina
paprika
cibule
olivový olej
worcesterová omáčka
vinný ocet
moučkový cukr
česnek
sůl
směs drcených pepřů
Filety a papriky nakrájíme na kousky, cca 3x3 cm, slaninu na plátky a cibuli na čtvrtiny, které rozebereme na jednotlivé plátky.
Z připravených surovin vyrobíme marinádu. V misce smícháme worcesterovou omáčku, olivový olej, vinný ocet, moučkový cukr. Přidáme prolisovaný česnek a dochutíme solí a pepřem. Jakmile je marináda hotová, naložíme do ni kousky ryby a necháme odležet minimálně 2 hodiny.
Připravíme se špejle nebo grilovací jehly a střídavě na ně napichujeme kousek ryby, plátek slaniny, papriku a cibuli. Končíme vždy kouskem kapra. Jakmile máme všechny špízy nachystané, vložíme je do předem vymazaného pekáče. Nejlépe se na vymazání hodí olivový olej. Na závěr ještě špízy přelijeme zbývající marinádou a pečeme zhruba 25 min při 180°C. Během pečení špízy několikrát obraťte.
Dobrou chuť!
Jedná se o smíšený jarní med složený z nejrůznějších květů rostlin, bylin, ovocných stromů a...
je ryze přírodní produkt vyrobený čistým výkvasem jarních medů s převahou hlohu, akátu a řepky....
je v základu shodná s medovinou bylinnou, nicméně množství příměsí bylin a koření dosahuje pouze...
Středně tučný, výživný, ochranný a hydratační krém s univerzálním použitím, pro všechny typy...
má také svůj základ v medovině bylinné a je ochucena karamelovou trestí. Medovina Z Podhradí je...
Popis: Plně mrazuvzdorná rostlina. Pažitku pěstujeme pro duté, zelené listy silné aormatické...
Velmi lehké, rychle vstřebatelné. Obsahuje med + koenzym Q10 a další regenerační, zvláčňující a...
Není v kuchyni nad vlastní doma vypěstovaný tymián. Nezastupitelné místo má tymián také v...
Pro Vaše vlasy velmi příjemný. Zdravé vlasy pohladí, poškozeným pomůže. Díky skvělé přírodní...
Propolis je bohatá směs bioaktivních látek, pryskyřice, éterických olejů a pylu, sbíraný včelami...